KOMPAS.com - TasteAtlas merilis daftar salad terenak di dunia 2024. Gado-gado termasuk salah satunya.
Berada di peringkat ke-34, sebenarnya, gado-gado yang dimaksud adalah gado-gado Betawi alias asal Jakarta.
Namun, kali ini kamu bisa membuat versi gado-gado lain, yakni gado-gado padang dengan kerupuk merah. Tidak banyak yang berbeda dari sayuran dan bumbu kacangnya. Cara membuatnya pun sama.
Resep gado-gado padang
Simak resep gado-gado padang dari buku "Resep Gado Gado Padang" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT Pohon Cahaya Semesta berikut ini.
Bahan:
Bahan sambal kacang:
Buku "Resep Gado Gado Padang" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT Pohon Cahaya Semesta tersedia online di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2024/05/11/093100975/resep-gado-gado-padang-masuk-daftar-salad-terenak-dunia-2024