5 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak Menggunakan Air Fryer

JAKARTA, KOMPAS.com - Air fryer adalah alat elektronik rumah tangga yang kini digunakan oleh banyak orang.

Selain dapat menghemat penggunaan minyak goreng, memasak dengan air fryer juga dapat membuat makanan yang lebih praktis dan cepat.

Akan tetapi, untuk menjadikan alat ini lebih tahan lama dan penggunaan yang aman, dilansir Ideal Home, Senin (26/12/2022), ada beberapa makanan yang tidak boleh dimasak di air fryer, antara lain sebagai berikut. 

Baca juga: Bikin Rusak, Jangan Lakukan 4 Hal Ini Saat Membersihkan Air Fryer

PIXABAY/STEVE BUISSINNE Ilustrasi popcorn.

1. Popcorn

Jika Anda ingin membuat popcorn di air fryer, pikirkan lagi karena alatnya tidak cukup panas untuk memasak popcorn. 

Suhu di dalam air fryer tidak cukup tinggi untuk membuat popcron meletup dan dapat benar-benar tersangkut di elemen pemanas yang dapat menyebabkan korslet alat yang merupakan bahaya kebakaran besar. 

2. Makanan berkuah

Hindari memasak makanan berkuah seperti saus bolognese, kari, atau semur dengan air fryer, karena saat udara panas bersirkulasi dapat menyebabkan cairan panas memercik dan membuat kekacauan serius bahkan berbahaya.

3. Brokoli

Sayuran ini mengandung lebih sedikit kelembapan sehingga ketika ditempatkan di air fryer, brokoli menjadi sangat kering, pahit dan kenyal. Ini adalah makanan yang rasanya jauh lebih enak dimasak dengan metode tradisional. 

Baca juga: Cara Membersihkan Air Fryer Dengan Benar

SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H Ilustrasi air fryer, memasak dengan air fryer.

4. Beras

Beras tidak bisa dimasak dari awal dengan air fryer, nasi perlu direbus dalam air agar bisa matang. Cara terbaik untuk memasak nasi adalah di atas kompor atau di rice cooker. 

5. Keju

Kita tidak berbicara tentang roti bakar keju, stik mozzarella, atau bahkan keju panggang. Yang dimaksud adalah potongan keju yang tebal ke dalam air fryer, karena itu hanya akan menyebabkan kekacauan besar yang lengket.

Suhu tinggi melelehkan keju terlalu cepat dan menyebabkannya gosong. Sisa keju akan menumpuk di dalam air fryer.